Jeroglífico culinario – Español para extranjeros. Actividad para describir platos españoles y del país del alumnado, así como su elaboración.
Jeroglífico culinario – Español para extranjeros
TIEMPO: 40 minutos.
DESTREZAS:
Comprensión y expresión oral y escrita.
OBJETIVOS:
Describir platos españoles y del país del alumnado, así como su elaboración. Escribir, con la ayuda de dibujos, la receta de una comida española, usando la forma impersonal “se” (ej.: Se pelan…) o el infinitivo (ej. Pelar…).
DESCRIPCIÓN:
1. Actividad para hacer en parejas o individualmente.
2. Antes de entregar la hoja de trabajo a los alumnos se les pide que mencionen platos típicos de España y los ingredientes que los componen.
3. Se les pide que escriban su interpretación del jeroglífico de la elaboración de la tortilla de patatas.
4. Se puede proporcionar a los alumnos la hoja opcional (abajo) de vocabulario. En esta hoja hay dos palabras sobrantes: cuchara y horno, que no corresponden a ninguno de los dibujos del jeroglífico.
5. Finalmente se pide a los alumnos que describan oralmente platos típicos de su país y su elaboración.
Sugerencias para la interpretación del jeroglífico
1. 2. y 3.Se pelan, se lavan y se cortan las patatas. 4. Se echa el aceite de oliva a la sartén. 5. Cuando comienza a hervir se añaden las patatas y se fríen. 6. Mientras tanto, se baten los huevos. 7. Cuando las patatas están listas, se mezclan con los huevos batidos y la sal. 8. Finalmente se echa la mezcla de patatas y huevos en la sartén, y se fríe. 9. Después de 2 minutos se le da la vuelta a la tortilla. Nota: También se puede freír cebolla y añadir a la mezcla de patatas y huevos.
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